为了答谢粉丝宝宝们的关爱，在2024甲辰龙年到来之际，黑金陈皮去SGS做了一次年度全身体检。
体检报告新鲜出炉，且听山人逐一讲解！
一、33项农药残留检测结果为0️⃣
作为一枚优秀的黑金陈皮，零农残是最基本的诚意。这是1500亩自有山头坚持原生态种植十年的成果。
零农残，是牺牲了产量的结果。
1500亩自有山头，其中柑果园种植面积300亩，如果用化肥农药，300亩柑果园年产量80万斤。
我们坚持无化肥、无农药、人工除草，年平均产量不到六分之一，只有12万斤。2023年虫害严重，产量只得6万8千斤，制出黑金陈皮产量只有3000斤左右。
因为零农残，所以口感甘润，有粉丝宝宝说喝一口黑金陈皮茶，清凉感可以从喉咙一直到肚子里。
农残超标的陈皮，喝到口里会有苦、涩感，或者喉咙发紧的感觉。
二、重金属残留极低
亦象山坚持原生态种植（无化肥农药、施农家肥、人工锄草），坚持土壤改良，种出来的陈皮果一年比一年漂亮，果香浓郁、三大活性物质含量也非常丰富。
三、黄曲霉菌检测为0️⃣
黑金陈皮活性物质非常丰富，所以有“白霜”的陈皮比例非常大。为此山人特意写了一篇文章细细分析这个白霜的成分，详情请见黑金陈皮上的白霜是发霉吗？—有SGS检测结果证明！
山人特意挑选了带白霜的黑金陈皮送去检测，检测报告后面附上了实验室拍的样品照片，可以清晰看到黑金陈皮上大片的“白霜”。
黄曲霉菌检测结果为0，更加有力说明了白霜是黑金陈皮的有益物质，不是发霉。粉丝宝宝们可以放心喝起来！
四、黄酮类活性物质检测数据远超标准
黑金陈皮采摘时间是每年小寒前几日，柑果基本成熟，果皮基本着色。为大红皮。
橙皮苷、川陈皮素、橘皮素等三项黄酮类活性物质的检测数据，超过限值一倍之多。
注：
按照采摘时间划分，每年12月（农历小雪至小寒）采摘的为大红柑。大红柑是充分成熟的果实，果皮上糖分稳定、营养物丰富。
因为果皮糖分比青皮、二红柑都要高，在存储中保存难度高。很少果农及厂家愿意采用大红柑陈化。
五、挥发油检测数据是黑金陈皮最优秀的部分
挥发油是陈皮三大活性物质之一，主要功效是“芳香行气、化痰解热、健胃祛风、促消化”。
我们隔着黑金陈皮的袋子就闻到的那股浓郁的、非常好闻的清凉、又清香的味道就是挥发油，很遗憾陈皮的地方标准里并没有这项。
SGS实验室工作人员查了药典和相关标准，都没有找到挥发油的限值对比标准。
山人也很好奇，黑金陈皮止咳效果为何这么好？所以在明知道没有对比标准的前提下，还是坚持做了挥发油含量的检测。
检测结果出来，数据非常漂亮，为8.3%，比黑金陈皮的橙皮苷含量3.78%还要高出一倍多。
这就是为何黑金陈皮止咳效果这么好了，粉丝宝宝家里有亲人咳嗽的，基本都是喝几次就好的，屡试不爽。分享的文章详见黑金陈皮粉丝反馈—止咳
挥发油是陈皮药效里非常有用的部分，顾名思义，同时也是非常容易挥发的部分。
传统陈皮的制作工艺是晒干或者烘干后，用透气的麻袋或者布袋储存，让空气参与微发酵陈化，这个工艺就决定了，陈化时间越久，挥发油含量越低。
黑金陈皮的制作工艺，白天日晒，下午一片片叠起来收回来，密封袋保存，通过“渥堆”工艺带来的微发酵，既把柑皮里烈性、刺激的物质发酵分解掉了，又保留了挥发油这种芳香行气的有益物质。
保能量、提能量，保持挥发油及其营养素的不挥发，是黑金陈皮工艺的妙招。
这次的检测结果，从数据层面验证了，黑金陈皮效果显著，实乃不可多得的佳品。
此次年度体检只挑了几项重要部分做检测，黑金陈皮里仍有许多由多糖类转化而来的单糖物质，以及各种矿物质、维生素，有待诸君细细品味！
愿黑金陈皮给有缘的朋友们带去健康、平安、喜乐！
